Joan Baptista Cabanilles era organista valencià que realitzà la major part de la seva obra a Castella. Contemporani a la nostra desgràcia nacional, va morir el 1712, però a València ja havien tastat l'ocupació borbònica el 1707.
Habitualment als Països Catalans no trobem producció musical profana degut a no posseir una cort amb noblesa com ara la resta d'Europa. Si en volien fer havien d'anar a Castella. Allà podien fer Sarsueles -la versió operística castellana-, divertiments, música per a celebracions
Normalment trobem música religiosa perquè eren els monestirs i esglésies qui encomanaven les obres. Fins i tot amb això Castella ens ha volgut empobrir.
A Castella hi havien els "tientos", peces contrapuntístiques paral·leles del què hi havia a Alemanya luterana.
Tant Cabanilles com altres compositors catalans que van haver de desplaçar-se a Castella van haver de passar per aquestes obres típiques no solament de Castella sinó també de Portugal. També hi havien les "Passacalles", tocates, peces soltes... a part de les misses i motets.
Un tast,